Làm sữa tươi chiên nhâm nhi buổi chiều thật tuyệt!

Bước 1: Sữa tươi, đường, phô mai cho vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ. Sau đó, cho bột mì và bột bắp vào nhanh tay khuấy đều cho tất cả quyện thành một khối là tắt bếp. Đổ bột ra tô, mang bao tay nhồi sơ lại cho bột mịn (bước này có thể bỏ qua).

Cho bột vào tô khay nhỏ để nguội trước khi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Nhúng miếng bột sữa tươi vào chén trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù.

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho từng miếng bột sữa vào chiên với lửa vừa, khi thấy miếng sữa có màu vàng giòn đẹp như ý thì gắp ra đĩa.

lam-sua-tuoi-chien-nham-nhi-buoi-chieu-tuyet